Macarrão com salsicha

Fazer macarrão com salsicha não só é barato, como também é rápido e pratico. É provável que um dia esqueça a carne congelada ou a grana aperte no fim do mês. Ter uma quantidade de salsicha no congelador ou uma lata de sardinha pode salvar nesses momentos.

A salsicha é bem versátil por causa de seu preço e facilidade de preparo.  Mesmo que a salsicha não seja uma das melhores opções para consumo, com toda a certeza a criatividade a deixa mais saborosa e requintada.

Essa receita de macarrão com salsicha é sem dúvida bem elaborada, no entanto use o que tiver na geladeira.

Ingredientes

  • 400 gramas de macarrão espaguete;
  • 200 gramas de salsicha da sua preferência;
  • ½ cebola branca;
  • 1 dente de alho;
  • ½ tomate;
  • Salsinha e cebolinha;
  • ½ pacote de queijo parmesão ralado;
  • 1 caixa de creme de leite;
  • Sal e pimenta do reino ao seu gosto;

Modo de preparo do macarrão com salsicha

Primeiramente ferva as salsichas. Podemos fazer dois processos aqui com o intuito de diminuir os processos. A principio cozinhar o macarrão, reservar a água quente e deixar as salsichas ali fervendo ou por outra opção ferver direto em uma panela separada.

Nesse ínterim, corte a cebola e o tomate em cubinhos e pique o alho. Coloque um fio de óleo em uma panela, espere esquentar e acrescente a cebola, o alho bem como o tomate. Refogue de tal forma que doure o alho e a cebola.

Em seguida, com as salsichas cozidas, corte em rodelas de acordo com o tamanho que goste. Logo após adicione na panela com a cebola, alho e tomate para que doure um pouco. Posto que estiver refogado, coloque o creme de leite, o sal e a pimenta do reino, mexendo para incorporar todos os ingredientes.

Assim que começar a ferver o molho, coloque o macarrão, mexa e depois que estiver fervendo de novo, inclua o queijo parmesão ralado. Desligue o fogo, espalhe a salsinha e a cebolinha picadas e enfim está pronto nosso macarrão com salsicha.