Macarrão anjinho cremoso no forno

O preparo do macarrão anjinho cremoso no forno é super-rápido, afinal o que queremos é ganhar tempo. E ficará igualmente saboroso, com toda a certeza o macarrão com queijo derretendo é muito gostoso.

Depois que Marco Polo trouxe a receita do macarrão da China, o preparo foi aperfeiçoado e melhorado. Dessa maneira, incluímos tudo que é tipo de ingrediente e preparo para deixar o macarrão mais rápido e pratico de fazer.

Ingredientes

  • 500 g de macarrão cabelo de anjo;
  • 2 caixa de creme de leite;
  • 200 g de queijo mussarela;
  • 1 pacotinho de queijo parmesão ralado;
  • 100 g de presunto;
  • Meio tomate;
  • Meia cebola roxa;
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Antes de tudo, ligue o forno a 180°C e deixe pré aquecendo.

Em principio, pique o tomate em cubinhos e corte a cebola roxa em tiras. Rale o presunto ao passo que fique em pequenas tiras. Caso compre o queijo mussarela em fatias, corte-as na transversal, de tal forma que tenha varias tiras compridas.

Logo depois, em um refratário de vidro ou uma forma retangular comprida, coloque o macarrão cabelo de anjo em ordem com um pequeno espaço entre cada pedaço. Dessa forma ele cozinhará melhor.

Por fim, adicione, dentro do macarrão, a cebola roxa em tiras e o tomate picado. Despeje o creme de leite igualmente por todo o refratário. Nesse ínterim acrescente o sal e a pimenta do reino conforme seu gosto. Em seguida, inclua da mesma forma o queijo mussarela e o presunto ralado.

Leve ao forno a 220°C por 25 minutos, deixando dourar bem o queijo. Por fim, coloque o queijo parmesão ralado por cima e uma cebolinha e salsinha picada, caso queira.

Enfim está pronto seu macarrão anjinho cremoso no forno.

Comida a milanesa

A comida a milanesa segue o protocolo farinha-ovo-farinha de rosca. Empanar o rango pode ser feito de muitas formas e o objetivo é fazer uma comida saborosa e criativa. Abra sua geladeira, veja o que tem no armário e acompanhe algumas dicas para ajudar a incrementar suas refeições.

 

Doritos

doritos para empanar

Essa receita fica interessante para fazer com frango, queijo coalho ou com enroladinho de salsicha. Eu fiz com bolinho de arroz e ficou gostoso igual.

O que precisa?

  • 1 pacote de Doritos;
  • 1 ovo batido com uma pitada de sal;
  • Farinha de trigo.

Como fazer?

  • triture o Doritos do menor tamanho que conseguir (quanto mais triturado, melhor para empanar);
  • Passe na Farinha, posteriormente no Ovo batido e enfim no Doritos triturado;
  • Coloque para fritar ou para assar, pronto!

 

Coco ralado

coco ralado para empanar

Coco ralado combina bem com frutos do mar, carne de porco e com legumes como abobora e berinjela. Fica um sabor inusitado e igualmente sensacional.

O que precisa?

  • Farinha de trigo;
  • 2 ovos;
  • Sal e pimenta a gosto;
  • Coco ralado.

Como fazer?

  • Passe na farinha, depois passe no ovo e depois no coco ralado;
  • Depois do coco ralado, conforme for terminando, pressione para o coco ficar bem aderido;
  • Na hora de fritar, tomar cuidado para não manter muito tempo e torrar o coco.

 

Macarrão cabelo de anjo

macarrão para empanar

O macarrão cabelo de anjo fica semelhante a farinha de empanar panko. Ela tem flocos maiores e é ideal para preparo de peixes, frangos, carnes e afins.

O que precisa?

  • 1 ovo;
  • 1/3 de xicara de leite;
  • 1 pitada de sal;
  • Macarrão cabelo de anjo bem quebradinho.

Como fazer?

  • Em uma vasilha, bata o ovo e o leite, acrescente a pitada de sal;
  • Em uma travessa, quebre o macarrão em pedaços bem pequenos e despeje em uma travessa;
  • Passe na mistura de ovo e depois no macarrão.

 

Queijo

queijo ralado para empanar

Empanar com queijo pode ser uma boa pedida para quem tem queijite aguda. Fica bom para fazer assados.

O que precisa?

  • 50 g de Queijo ralado (parmesão ralado é o mais indicado, mas pode usar qualquer o que tiver);
  • 1 ovo batido com uma pitada de sal e pimenta.

Como fazer?

  • Passe no ovo e depois no queijo ralado;
  • Tome cuidado para assar em uma forma bem untada ou antiaderente. Dessa maneira, o queijo não gruda.

 

Iogurte e aveia

iogurte para empanar

Essa combinação é uma forma de fazer uma comida a milanesa saudável e bem diferente do tradicional.

O que precisa?

  • 1 pote de iogurte natural;
  • Manjericão e sálvia;
  • Páprica picante;
  • 2 dentes de alho, picados;
  • Sal e pimenta;
  • 1 xicara de aveia em flocos;
  • ¼ de xicara de farinha de milho;
  • ¼ de xicara de farinha de trigo.

Como fazer?

  • Coloque o iogurte em um recipiente, juntamente com o manjericão, sálvia, páprica, alho e pimenta do reino.
  • No momento em que terminar de misturar bem, use como se um creme sobre o que estiver preparando.
  • Deixe descansar por meia hora.
  • Misture a aveia com a farinha de trigo e a farinha de milho.
  • Logo após, empane e leve para a fritura ou o assado.